簡単リメイク 残りカレーでつくるドリアと赤ワインの夜ごはん

 

nikeです。

桜はちらほら咲いているのですが、寒いですねー(>_<)

 

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今日の夜ごはんは、3日目のカレーで作ったドリアです。

いつも24cmのストウブの鍋いっぱいにカレーを作るのですが、ふたり暮らしなのに、鍋いっぱいのカレーは大抵2日でなくなってしまいます。

なので、我が家には珍しい3日目のカレーです。

1日目はカレーライス、2日目はそのままカレーのみで食べたので、3日目はドリアにしてみました。

とっても簡単カレードリアです。

 

材料

カレー(レトルトカレーでもよいです) 食べたいだけ

ごはん(冷ごはんでもよいです) 食べたいだけ

ピザ用チーズ 適量

 

作り方

1.耐熱皿にバターを塗っておきます。

カレーとごはんは、温めてなおしておきます。

 

2.耐熱皿に、下から温かいごはん、温めたカレー、ピザ用チーズの順に重ねます。

 

3.オーブントースター(又はオーブンやグリル)で焦げ目が付くまで焼けば、できあがりです。

 

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副菜は作り置きのコールスローと長ネギと卵のスープです。

そして、どうしても赤ワインが飲みたかったので、赤ワインもつけての夜ごはんとなりました。

今日、カレードリアに使った食器は、ティーマのスクエアプレート ターコイズです。

 

ターコイズ色の食器はこれからの春夏の季節の食卓にはさわやかに使えます。

グラタンとかドリアには、使いやすいですよ。

がっつりなカレードリアも、どことなく爽やかでおしゃれな感じでしょ(^^♪
(盛り付けと写真はいまいちですが・・・汗)

 

どんな時に作りたい料理?

カレーが残った時ですよね。

カレーライスの食べ方ばかりでは飽きてしまうので、ドリアにすると、目先が変わっておいしそうに見えます♡

お子さまも、ドリアにしたら喜んで食べてくれるのではないかしら。

 

今日のおすすめ

ティーマスクエアターコイズ アドキッチン
イッタラ ティーマ スクエアプレート皿 16cm < ターコイズ >

ターコイズ色はこれから春夏の季節にぴったりの色。

食卓がさわやかで明るくなります。

スクエアはグラタンやドリアだけでなく、サラダやフライなどの揚げ物を盛り付けても素敵です♡

 

fog linen work キッチンクロス イエロー メルシープレゼント雑貨屋
fog linen work|フォグリネンワーク リネンキッチンクロス イエローホワイト

このリネンをプレイスマットにすると、一気に明るい食卓になります♪

ティーマのターコイズと一緒に使うと、明るくカジュアルでおしゃれです。

 

 

最後まで読んでいただき、どうもありがとうございました。

 

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